阿部さん「和食のだしは海のめぐみ」出版
大瀬館をご利用いただいている、水中写真家阿部秀樹さんが新刊「和食のだしは海のめぐみ」シリーズ、「1.昆布」「2.鰹節」「3.煮干し」を出版されました!おめでとうございます!
日本の食文化を支える「だし」は海からの贈り物!
阿部さんらしく、水中写真はもちろんのこと、厳しい漁の風景も、どこか艶っぽいお料理の写真まで、豪華な写真満載です。
大瀬館でもサイン入りの本を販売中で~す。
豪華3冊、一人じゃ持てないから、ウッチ―にもアピールアシスタントしてもらいました。
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